고구마껍질효능1 고구마 효능, 싹난 고구마나 초록색 고구마 먹어도 될까? 밤고구마, 꿀고구마, 자색고구마, 호박고구마 등 종류도 다양하며 그 맛과 효능까지 모두 가지고 있는 겨울 간식 고구마. 종류별, 조리방법별 고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다. 또한 고구마를 먹을 때 싹난 고구마나 초록색으로 변한 고구마를 보게 되는데, 과연 먹어도 되는 것인지 알아볼까요? 고구마 효능 항산화 효과 고구마에는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 항산화 물질로 잘 알려져 있으며 우리 몸의 활성산소를 제거해줍니다. 따라서 암 예방 및 만성 질환을 예방하는 역할을 합니다. 특히 껍질과 함께 섭취할 경우 발암을 억제하는 효과가 매우 탁월하여 고구마를 섭취하기 전 깨끗이 씻어서 껍질까지 섭취한다면 더욱 좋습니다. 풍부한 비타민과 미네랄 고구마에는 베타카로틴 형태의 비타민 A가 풍부하며 비타민 C.. 2024. 1. 30. 이전 1 다음
